bolo demilho verde com fubá

O bolo de milho é uma delícia e imagina com fubá?
hum... é uma delícia e experimente fazer.

Ingredientes:
2 xícaras de milho verde
1 ovo
1 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) cheia de fermento
1 colhe (café) de erva doce

Já mostrei os ingredientes agora vou mostrar como se faz.

Modo de preparo:
Bata no liquidificado o leite, o milho, o ovo, o óleo e o açúcar. Em uma vasilha, peneire o trigo, o fermento e o fubá. Adicione a mistura liquidificada mexendo até obter uma massa lisa.
Unte uma assadeira e despeje a massa. Leve ao forno moderado e asse por 20 minutos, após espalhe a calda sobre o bolo.

Falei como se faz mas a cobertura não. Vou falar.

Calda:
Coloque em uma panela 1/2 xícara de água, 3 colheres de sopa rasas de açúcar e 1 colher de café de erva doce. Após, leve ao fogo e deixe ferver.

Já falei e vocês podem tentar faser em casa.

extrato de tomate

O extrato de tomate tem poucos ingredientes e é fácil de fazer.

Os ingredientes são:
1 kg de tomate maduro
2 colheres (café) de açúcar

Modo de preparo:
Higienize os tomates e corte-os em 8 partes. Em uma panela, coloque os tomates 1/2 xícara de água. Cozinhe por 20 minutos. Passe o tomate na peneira com auxílio de uma colher. Adicione o açúcar e leve novamente ao fogo até obter o ponto de pasta grossa. Coloque em recipientes limpos e esterilizados. Guarde no congelador.

Observação: Os recipientes tem que ser de vidro.

Biringela á parmegiana

Beringela á parmegiana é uma delicia.
Os ingredientes são:
2 beringela médias
meia xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa queijo ralado
1 colher (sobremesa) rasa de sal
4 tomates médios
1 cebola grande
1 colher (café) de orégano
2 colheres (sopa) de cheiro verde
3 colheres (sopa) de óleo para untar a frigideira.

Modo de fazer:
Higienize as beringela. Corte de comprido em fatias finas. Adicione a metade do sal e após polvilhe com farinha de trigo.Unte uma frigideira com óleo e doure as fatias de beringela nos dois lados. Coloque em uma assadeira camadas alternadas de beringela e de molho de tomate. A ultima camada polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para grantinar.

Molho:
doure a cebola e o tomate sem pele cortados em pedaços pequenos. Após, coloque 1 xícara de água, o restante do sal, e cozinhe até o molho ficar consistente. Acrescente o cheiro verde, o orégano e reserve.

Dicas:
Essa mesma receita pode ser feita com abobrinha.

Molho de maionese

O molho de maionese é quase igual do molho de iogurte mas é com maionese e muda mais umas coisinhas.
Mas os ingredientes são:
Maionese, katchup, orégano.
Primeiro pegue um pote pequeno e coloque a maionese para começar a fazer o molho, depois coloque o katchup e misture bem, não deixe formar bolotas e por ultimo o oregano mas continue mexendo.
O molho de maionese dá pra comer com arroz, pão e outras coisas. Experimente esse molho e coma com pão ou arroz.
Observação: O molho de maionese não se coloca no forno nem no microondas para não ficar quente.

Molho de iogurte

O molho de iogurte é gostoso e fácil de fazer, e os ingredientes são:
Iogurte, molho de tomate, azeite de oliva, orégano, limão e açúcar.
Por primeiro pegue um pote pequeno e coloque o iogurte, depois coloque molho de tomate, para que o molho fique melhor coloque açúcar, depois é o limão para dar gosto e por ultimo coloque orégano.
Observação:Na hora que você colocar o açúcar coloque só duas colheres pequenas de açúcar.

salada

A salada é muito simples de fazer.
Pegue: Alface, tomate e maionese, misture bem e está pronta.
Observação: Não coloque no forno nem no fogo.

Ovo sabor pizza

O ovo sabor pizza é uma delicia, e os ingredientes são:
Um ovo, presunto, queijo e oregano.
Por primeiro pegue uma frigideira e coloque margarina, espere derreter e coloque o presunto, frite um pouco e quebre o ovo, depois coloque uns quadradinhos pequenos de queijo e derreta muito, por ultimo coloque o oregano e coma a vontade essa delicia.
observeção: coloque o oregano com o fogo baixo.

O que eu como com mais coisa? é o arroz.

O arroz minha mãe me ensinou quando ela estava fazendo almoço.
E se faz assim:
Pegue uma panela e ponha 2 xícaras de arroz, cubra o arroz com água até o dobro do que tiver de arroz.Uma colher de sal, ligue o fogo e espere acabar a água.Pode comer com:Molho, feijão, carne e etc...
Observação:Quando a água estiver fervendo ponha o fogo no mínimo.

A receita de cenoura e limão

Essa receita aprendi hoje dia: 17/10/2008.
O suco de cenoura e limão.
Os ingredientes são:
Cenoura, limão e (açúcar ou adoçante).
Primeiro pegue o liquidificador e corte a cenoura em pedaços pequenos e coloque no liquidifica dor, depois esprema o limão na cenoura e coloque adoçante ou açúcar. Ligue o liquidificador e beba a vontade.

Minha segunda receita

Minha segunda receita é ovo mexido, e os ingredientes são:para uma pessoa 1 ovo, margarina sal e leite. Por primeiro pegue uma frigideira e a margarina, coloque a margarina com o fogo ligado, espere derreter e quebre o ovo, coloque o sal e mexa, depois de mexer coloque um pouquinho de leite, mexa, mexa, mexa e desligue o fogão e está pronto seu ovo mexido. Para 2 pessoas é a mesma coisa só que um pouco mais de tudo.

Minha primeira receita

A receita que eu aprendi antes foi a torta de queijo e presunto, é uma delicia os ingredientes são: Pão, presunto, queijo e maionese, tudo picadinho, mecher tudo com cuidado para não amassar, poem oleo na forma, poem na forma, coloca no forno até ficar douradinho e coma avontade.